8，刀削吃的夏日时候根据喜好放蒜泥和辣椒油。番茄切块，口水兑入煮羊肉的面羊面汤，调入盐，肉烩锅里放油，刀削锅里兑水烧开，夏日番茄，口水白菜切断，面羊面
3，肉烩
7，刀削原料。羊肉切块，
原料：白水羊肉250克 刀削面
配料：白菜四片 番茄一个 木耳一把 青椒两个 姜一块 蒜两瓣 煮羊肉的原汤适量
调料：盐两茶匙 黑胡椒一茶匙 羊油辣椒适量
做法：
1，
5，姜切片。炒羊肉姜片（我家有个不吃辣椒的所以我的辣椒油和蒜泥是最后放的，尝一下味道，
6，
2，
4，木耳一起炒均匀。木耳泡好撕小块。辣椒油可以这个时候放）。把刀削面煮六成熟捞出过冷水备用。要是全家都吃辣椒，根据自己口味调味后放入青椒炒断生即可。